蒸し鍋（せいろ）
○美鍋（マルビナベ）は丸型せいろで
蒸し料理が楽しめます
○美鍋（マルビナベ）は鍋中央に丸型せいろが乗っています。せいろ下部には薬膳スープ（もしくは和風出汁）がはいっており、沸騰させてだいだい5〜6分で野菜蒸しが出来上がります。出来上がりましたら、せいろを鍋からおろし、蒸し野菜用特製ソースをつけ、召し上がっていただけます。野菜はその時どきで一番美味しいものが採れる地域から選りすぐって仕入れております。月替わりや、限定野菜もございますのでさまざまな種類の野菜が食べられます。
蒸し鍋のここが良い！
まずは、「味」。温かく軟らかく濃厚に凝縮された野菜の旨味が存分に楽しめるのは最大の魅力。その他、そのまま生で食べるよりもたくさんの野菜が食べられる事や、つけダレ・ソースのバリエーションが多く今までに味わった事の無い味に出会える事も！？
つけダレ・ソースの組み合わせで新しい味の発見も！
ベースとなるソースは10種類ですが、月替わりや、限定のソースも随時登場！あなただけのスペシャルな組み合わせで新しい味を発見してみてください。
左上段から右へ［バジル、カレー、柚コショウマヨ、バーニャカウダ+醤油、バーニャカウダ+味噌］左下段［ごま醤油、わさびマヨ、バーニャカウダ、サルサソース、味噌マヨ］
ソースの種類は予告無く変更する場合がございます。予めご了承ください。
新鮮野菜を存分にお楽しみください
見た目にも、身体にも良い野菜
バーベキューレストランではとれたての新鮮野菜を使ったBBQをウリにしていました。生で食べても驚くほど美味しい食材が自慢です。色味、栄養、食感にこだわりより楽しく食べていただけるように今回蒸し鍋用に食材も厳選致しました。
